スプリングバンク10年 アモンティリャードシェリーカスク

愛知県刈谷市、刈谷駅徒歩数分のBAR ALMA(バーアルマ)です。
新入荷。
【スプリングバンク10年 アモンティリャードシェリーカスク55%】
シェリー樽に焦点を当てた5部完結の「シェリーシリーズ」の第3弾。
今回はアモンティリャードシェリーの樽を使用した限定商品。
バーボン樽で5年熟成後、ドライな味わいで知られるアモンティリャードシェリーの空樽(アメリカンオークのホグスヘッド)で5年追熟した10年熟成です。
日本へは516本の入荷。
香り:ダンネージ式倉庫の中にいるような湿った土のニュアンスがあり、ヘーゼルナッツの芳ばしさやマラスキーノチェリーのチャーミングな甘いアロマ、ブラッドオレンジのやや落ち着いた爽やかさが混ざり合う。
味わい:塩漬けした熟成肉や黄色い小花の甘味、そしてシガーボックスが感じられ、ココナッツと糖蜜を含んだ甘味がバランスを取ってる。
(抜粋)
-----------------
BAR ALMA(バーアルマ)
愛知県刈谷市桜町1-47-1 2F
JR刈谷駅・名鉄三河線刈谷駅、北口出口より徒歩1分
日〜木 17:00〜0:00
金・土 17:00〜2:00
不定休