スプリングバンク10年 アモンティリャードシェリーカスク


愛知県刈谷市、刈谷駅徒歩数分のBAR ALMA(バーアルマ)です。

新入荷。

【スプリングバンク10年 アモンティリャードシェリーカスク55%】

シェリー樽に焦点を当てた5部完結の「シェリーシリーズ」の第3弾。

今回はアモンティリャードシェリーの樽を使用した限定商品。

バーボン樽で5年熟成後、ドライな味わいで知られるアモンティリャードシェリーの空樽(アメリカンオークのホグスヘッド)で5年追熟した10年熟成です。

日本へは516本の入荷。

香り:ダンネージ式倉庫の中にいるような湿った土のニュアンスがあり、ヘーゼルナッツの芳ばしさやマラスキーノチェリーのチャーミングな甘いアロマ、ブラッドオレンジのやや落ち着いた爽やかさが混ざり合う。

味わい:塩漬けした熟成肉や黄色い小花の甘味、そしてシガーボックスが感じられ、ココナッツと糖蜜を含んだ甘味がバランスを取ってる。
(抜粋)

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BAR ALMA(バーアルマ)

愛知県刈谷市桜町1-47-1 2F
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