M&H APEX DEAD SEA ED4 57.4%
愛知県刈谷市、刈谷駅徒歩数分のBAR ALMA(バーアルマ)です。
新入荷。
【M&H APEX DEAD SEA ED4 57.4%】
1年目のエンジェルズシェアが25%に達するほどの熟成の早さとどこか塩気を感じるその唯一無二の深い味わいは、海抜マイナス430メートルという地球上で最も低い環境で塩分濃度が約30%と極度に乾燥している土地柄に由来します。
約4年と2か月（50ヶ月）の熟成。
APEXシリーズとしてのバッチナンバーは26、総ボトリング本数5609本（日本初回入荷150本）DEAD SEAとしては4回目のボトリング（エディション4）となります。
〜M&Hテイスティングコメント〜
香り：フレンチバニラとモカの甘み、シガーボックスとスペアミントの爽やかな香り、背景に心地よい樽香。
味わい：紅茶の葉を感じさせる穏やかな始まりから、シナモンやコリアンダーシード、ダークココアパウダー、そしてひとつまみの砕いたホワイトペッパーといった温かみのあるスパイスが力強く波打つ。
フィニッシュ：余韻は長く力強い、砂糖漬けのジンジャーとクローブがいつまでも残りながら、トーストしたハーブと粗塩のブーケが加わる。
(抜粋)
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BAR ALMA(バーアルマ)
愛知県刈谷市桜町1-47-1 2F
JR刈谷駅・名鉄三河線刈谷駅、北口出口より徒歩1分
日〜木 17:00〜0:00
金・土 17:00〜2:00
不定休